Net’Traite® est un contrôle du nettoyage de l’installation de traite, applicable sur toutes les installations de traite bovines, caprines
et ovines. Il s’effectue lors d’un nettoyage normal de l’installation. Des observations et des mesures (durée, température, concentration, turbulences,…) sont effectuées durant toutes les phases d’un cycle de nettoyage. Net’Traite® est obligatoire dans le cadre de Certi’Traite® depuis 2009. Il est parfois exigé par certaines laiteries ou structures et/ou pour répondre à des cahiers des charges (transformation au lait cru).